Een hotel overnemen wat geen al te beste naam heeft en onder dezelfde naam doorgaan, maar wel met de motivatie er een hotel van niveau van te maken, vergt lef. Heel veel…
Iedereen genoot en dat gaf ons vertrouwen om door te gaan!
Helemaal aan het begin van mijn reis ontdekte ik De Landerij in Waddinxveen. Opgetogen nam ik die dag een vriendin van mij mee, nog geen idee wat te verwachten. Die dag…
Florian van Dillen opent t.g.v. de coronacrisis voor 2e keer deuren restaurant MARA
Chef-kok Florian van Dillen heeft op 1 juni 2020 de deuren van zijn restaurant MARA en bar ON THE ROCKX geopend. Beide bedrijven opereren onder de vlag van by FLIPP en zijn…
Mevrouw Cha veganistische 5-gangen lunch/diner en theeproeverij!
Mevrouw Cha Planta Pop-up Er zijn soms van die samenwerkingen, daar ga je gewoon van watertanden. Je weet wel, zo’n samenwerking waarvan je denkt -Dit is een echte MATCH!-. Niet lang…
De Lindehof** experience!!
De Lindehof experience! Niet lang geleden stuurde mijn dochter me een filmpje waarop ik mijn tweejarige kleindochter een hap van een hamburger zag nemen. Haar allereerste Happy Meal! Bepaalt geen culinair hoogstandje,…
Hot in the kitchen bij Café Restaurant Schlemmer!
Café Restaurant Schlemmer De ras-Hagenezen onder ons kunnen het zich nog wel herinneren. Het bloemenwinkeltje aan de Lange Houtstraat dat overging in een bar/café. Er werd regelmatig gedanst tot in de late…
Jonathan Zandbergen: “Ondernemen en creatief zijn is the key! En dan heb ik het niet alleen over de menukaart…”
DE RAM Ram (Aries, afkorting Ari) is een sterrenbeeld aan de noordelijke hemelkoepel tussen rechte klimming 1u44m en 3u27m en tussen declinatie +10° en +31°. De ecliptica loopt door het sterrenbeeld, het…
Restaurant Infini, een culinair pareltje midden in het Limburgse heuvellandschap!
Groot is mijn vreugde wanneer ik het zuiden van Nederland bezoek. Iedereen die wel eens in Maastricht is geweest kan zich vast de spectaculaire bocht op de A2 herinneren. Althans, ik vind…
Restaurant De Rozario* in Helmond, dit verhaal moet verteld worden…!
In heel Nederland vind je culinaire pareltjes, de één nog lekkerder en mooier als de ander! In Helmond vind je ook zo’n culinaire parel. Ik heb het over restaurant De Rozario, gerund…
Paul Fagel: Ik zou ooit nog wel eens naar Japan willen gaan!
Paul Fagel, de meeste mensen kennen hem wel. Zelfs de gemiddelde Nederlander met weinig culinaire kennis kan zich het door Paul Fagel en Cas Spijkers gepresenteerde kookprogramma ‘Koken met Sterren’ nog herinneren.…
Restaurant Merlet in Schoorl gaat voor de totaalbeleving!
Zet een aantal kunstenaars bij elkaar, geef ze een gezamenlijk doel en voeg daar een flinke dosis passie aan toe! Het resultaat? De nieuwe look van restaurant Merlet in Schoorl in dit…