Restaurant De Rozario* in Helmond, dit verhaal moet verteld worden…!
Paul Fagel: Ik zou ooit nog wel eens naar Japan willen gaan!
Syrische vluchteling Vahe Amroian: Ik mocht de versnelde koksopleiding volgen en was urenlang bezig met studeren…
Vandaag een bijzonder interview met chef de partie Vahe Amroian. Vahe is een Syrische vluchteling en woont inmiddels drie jaar in Nederland. Hij is een getalenteerde kok gebleken, welke ik in sterrenrestaurant Het Koetshuis*…
